Słucham w tym momencie radia. Padło tam pytanie: jak długo trzeba gotować jajko na twardo? I przypomniało mi się, że wiem gdzie to można znaleźć.
Naukowcy z Oslo coś takiego przygotowali?
Można ustawić wielkość jaja, temperaturę wyjściową jaja, wysokość nad poziomem morza, no i jakie ma być - na miękko półmiękko, twardo. I wystarczy poczekać:)
Super :)!
OdpowiedzUsuńJa polecam Hestona metode:
OdpowiedzUsuńhttp://www.channel4.com/4food/recipes/chefs/heston-blumenthal/soft-boiled-eggs-recipe